über dieses event
Teil der Popchop Vienna Future Food Week. Wie werden wir in zehn Jahren essen? Gründer:innen, Forschende und Investor:innen diskutieren, wie sich unsere Lebensmittel und die Systeme dahinter langfristig verändern werden: welche Trends bleiben, wohin das Geld fließt und was tatsächlich auf unseren Tellern landen wird. Ob Sie ein Food-Startup aufbauen, forschen, investieren oder sich einfach dafür interessieren, wohin sich Food entwickelt – dieser Abend ist für Sie.
Auf dem Panel: Dr. Philipp Lawrence Fuhrmann, Postdoc am Institut für Lebensmittelwissenschaften, BOKU. Er erforscht Lebensmittelstruktur, Textur und Sinneswahrnehmung mit Fokus auf pflanzliche Produkte. David Petuzzi, CEO von Revo Foods, dem Wiener Food-Tech-Unternehmen hinter 3D-gedruckten pflanzlichen Meeresfrüchten. Markus Linder, Founder & CEO von inoqo, dem Wiener Impact-Tech-Unternehmen, das den Klima- und Biodiversitätsfußabdruck von Lebensmitteln für Konsument:innen und Marken transparent macht. Zuvor Mitgründer von Zoovu und Early-Stage-Impact-Investor. Carina Roth, Partner bei Fund F, dem Wiener Early-Stage-VC mit einem wachsenden Food-Tech-Portfolio. Moderiert von Bernhard Grabner und Gregor Tegl, FoodHack Vienna.
Der Abend: Ein 45-minütiges Panel, gefolgt von Q&A mit dem Publikum. Wie immer bei FoodHack gibt es einen optionalen 30-Sekunden-Pitch-Slot: Sie launchen etwas, suchen Mitarbeitende oder Ihre nächste Rolle? Nehmen Sie das Mikrofon. Danach: Drinks und Zeit zum Reden.
Die Details: Datum: Dienstag, 6. Oktober 2026. Zeit: 18:30. Ort: OTOTO, Zirkusgasse 20, 1020 Wien. Sprache: Englisch. Kosten: Kostenlos, aber bitte registrieren. Drinks: Gehen auf uns. Die Plätze sind begrenzt. Bitte im Voraus registrieren und uns Bescheid geben, falls Sie doch nicht kommen können, damit jemand anderes Ihren Platz einnehmen kann.
Ein großes Dankeschön an POPCHOP dafür, dass wir Teil der Vienna Future Food Week sein dürfen, und an OTOTO für die Gastfreundschaft in ihrem Store in der Leopoldstadt.
Fotos: Beim Event werden Fotos gemacht, die auf FoodHack-Kanälen verwendet werden können.
Über FoodHack: FoodHack ist eine globale Community von Food-Tech-Gründer:innen, Investor:innen und Operator:innen, mit Meetups in Städten weltweit, einem Newsletter, einer Mitgliedschaft und dem jährlichen HackSummit. FoodHack Vienna wird von Bernhard Grabner und Gregor Tegl gehostet.
wann
FoodHack Vienna: The Shape of Food to Come
Panel (45 Minuten) mit anschließendem Q&A, optionalen 30-Sekunden-Pitches sowie Drinks und Networking.
◍ OTOTO Store & Speciality Coffeetickets
| tickets | preis | Fee | Status | beschreibung |
|---|---|---|---|---|
| Freier Eintritt mit Registrierung | Kostenlos | TBA | Available | Kostenlos, aber bitte im Voraus registrieren. Die Plätze sind begrenzt; bei Verhinderung bitte absagen, damit jemand anderes den Platz einnehmen kann. |